18 novembre 2007
Le croissantier
Suite à ma commende du croissantier de chez betty bossi www.lecroissantier.ch
reçu par la poste c’est aussitôt testé……
Je vous présente donc mes petits croissants une vrai réussite, beau – belle présentation et le plus important un vrai délice
cela donne des idées pour les fêtes qui approche…..
pour le fourrage malgré les 50 recettes du livre j’ai fait ce que j’avait dans mon frigo j’ai mis…….
Ingrédients:
- 1 pâtes feuilletés déjà abaissés
- 200g de jambon
- J’ai mis un peu de moutarde
- Oignon
Préparation:
Mixé le jambon,
Ajouter l’oignon hacher ajouté la moutarde
Malaxé bien le tout
Montage:
Etaler votre pâte feuilletée
Mettre votre croissantier
étaler votre farce et les rouler
Dorer a l’œuf ou badigeonner de crème à café
Cuisson:
Compter environ 20min dans le milieu du four préchauffé à 220°C, soit 200°Cdans les fours à chaleur tournante ou chaleur pulsée Pour les croissants congelés compter environ 5min supplémentaires
la suite dans le prochain numéro de sucré délice...
Commentaires
Ils sont superbes ses p'tits croissants, je pense que l'on peux y mettre un tas de choses dedans...
Le découpoir est bien, au moins ils ont tous la même forme...
Très belle réussite ! Bravo ils sont magnifiques ces petits croissants.
Pratique cet ustensile!
tes croissants sont trés beaux et très appétissants,mais j'aimerais savoir ou tu t'es procuré le croissantier et comment on peut le commander merci à l'avance à bientôt
sniffffffffffff snifffffffffff ca fait 2 jours que je recherche le croissantier betty bossy ne livre qu'en suisse comment et tu arrivé a te le faire livrais???? connaitrez tu un petit suisse honnette qui accepterai de le recevoir et de me l'envoyé en france pour moi
merci
Coucou
Moi aussi je cherche le croissantier et Betty Bossi ne le livre pas en France
Merci
Dom
oh !!!! désespoir!!!!
Bonjour,
pourriez-vous m'indiquer, comment faire ,pour me procurer cet article magique, que je recherche
depuis quelques semaines sans succès.merci.mj